Schiacciata Prosciutto Crudo

Unsere Schiacciata Prosciutto Crudo vereint die Aromen der Toskana in ihrer ursprünglichsten Form. Die Basis bildet unsere luftig-knusprige Schiacciata – goldbraun gebacken, mit feinem Olivenölaroma und zarter Krume.

Gefüllt mit aromatischem Prosciutto Crudo Toscano, würzig gereiftem Pecorino, frischer Rucola und sonnengetrockneten Tomaten entsteht ein intensives, ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die feine Salzigkeit des Schinkens, die charaktervolle Würze des Pecorino und die leichte Schärfe der Rucola verbinden sich mit der fruchtigen Tiefe der getrockneten Tomaten zu einer harmonischen Komposition mit mediterranem Charakter.

Nach italienischer Tradition und mit hochwertigen Zutaten zubereitet, wird jede Schiacciata frisch in unserer Backstube gefertigt – ehrlich, handgemacht und voller Leidenschaft.

Ein authentischer Genussmoment – wie ein kleiner Ausflug in die Toskana, mitten in Würzburg.